Mulai masak-memasak niih...setelah sekian lama tidak masaaak di rumah.
Masih agak takut-takuutt sama kompor dan gasnya...alhamdulillah, ngak sampai meleduuk, cuma bau gas-nya yang bikin sesek napass...
Sambil berdoa dalam hati, " Bismillah...pokoknya aku harus bisa ngelawan rasa was-was, paniik menghadapi kompor dan gas iniii...". *ohohoho...^O^
mmm, aku pengeeen masak yang simpel...tapi rasanya yang sueegeerr.
Pilihanku jatuh pada sayur bening wortel... *wekekekk, simpel banget kaan.
Bahannya mudah dicari, bumbu-bumbunya juga ngak susah dapetinnyaa... :-D
::. by dapur eda .::
Bahan dan Bumbu :
1 liter Air matang
1 ikat Bayam, siangi, cuci bersih
1 buah Wortel, potong2 tipis/sesuai selera
4 butir Bawang Merah, iris tipis
2 siung Bawang Putih, iris tipis
2 batang Seledri
2 Daun Salam
1 ruas kelingking Temu Kunci
Garam dan Gula secukupnya
Cara :
1. Rebus air, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam dan temu kunci.
2. Tunggu bbrp saat hingga mendidih, masukkan bayam aduk2 bentar. Kemudian masukkan wortel yang telah dipotong tipis-tipis.
3. Lalu bumbui dengan garam, dan gula secukupnya, aduk lagi sebentar
4. Terakhir sesaat sebelum diangkat, masukkan daun seledri tunggu bbrp saat. matikan api.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar