Rabu, 09 Februari 2011

Orak Arik Ayam


Masakan yang satu ini juga praktis loh bumbu dan bahannya. 
Yuk langsung dicatat aja resepnya.


Orak Arik Ayam
::. by Dapur Eda .::


Bahan dan Bumbu: 
- 2 buah wortel, iris tipis korek api
- 100 gram, daging dada ayam, cincang agak kasar
- 1 batang, daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, keprek cincang halus
- garam, merica, gula, secukupnya


Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum
- masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna
- setelah itu baru masukkan wortel, aduk rata sampe lunak
- baru bumbui dengan garam, gula, dan merica sesuai selera, aduk rata
- sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
- matikan api. siap untuk disajikan. 



Tidak ada komentar: