Kamis, 12 Agustus 2010

Pudding Almond Cocktail

Hehehe...kali ini ngak usah banyak cerita, yaa. 
Pastinya semua juga sudah ngak asing kaan dengan judul pudding diatass... :-D 
Sapa siih yang ngak tahu, secara gituu loh banyak yang menyebut ini, pudding muahaaal. 
Rasanya, mmm...enaakk buangeett, lembuut seperti suteraa. 
Apalagi jika dipadu dengan buah cocktail yang asem-asem suegerrr, nyam...nyamiieee. 
Cucok juga loh buat ta'jil berbuka puasa. 
Selain ngak berat, pudding ini juga baik untuk pencernaan. 




Pudding Almond Cocktail

Sumber resep : Ibu Fatmah Bahalwan (ncc)

Bahan :
1 liter, susu segar 
1 bgks, agar agar bubuk plain 
200 gram, gula pasir 
1 sdm, essen almond (boleh di skip)
1 kaleng, cocktail 





Cara :
Rebus susu segar, agar-agar bubuk, gula pasir dengan api sedang.
Masak hingga mendidih, matikan api. 
Setelah kurleb 3 menit baru masukkan essen almond, aduk rata. 
Diamkan bbrp saat (uap panas hilang), baru tuang ke dalam cetakan. 
Dinginkan. 
Baru masukkan ke dalam kulkas. 
Setelah puding keras baru tuang kurleb 1 sdm buah cocktail diatas puding. 

Sajikan dingin lebih nikmat.





Seperti ini penampakan puding almond cocktail bikinankuu, yang sekaligus aku jual...*he3, yang narsiis ngak cuma orangnya tapi juga puding almond cocktailnya. 



Tidak ada komentar: