Bakso Kuah Bawang

Tak ada cerita yang terlalu spesifik untuk masakan bakso kuah bawang ini...*aiidididiiih...apa itu maksudnyaaa...ngak usah digubris laah! lewatin aja kata-kata yang terasa aneh dibaca..^^

Pada saat bikin bakso ini, aseli main asal aja.. ngak kusangkaa ternyata daun bawangnya terlalu buanyaak... *duuh, mogaa yang ngeliat ngak pada ngelus dada, yaaa...

BAKSO KUAH BAWANG

::. Resep Dapur Eda .::

Bahan:

bakso sapi, 20 biji

bawang putih, geprek, cincang kasar, 2 siung

daun bawang, potong2 bulat agak tipis, 1 batang (optional)

air matang, kurleb 1 liter

garam, secukupnya

lada bubuk, secukupnya

beef powder, secukupnya 


Cara:
-didihkan air, masukkan bawang putih
-setelah mendidih lagi baru masukkan bakso sapi
-kemudian baru tambahkan bumbu seperti garam, lada, beef powder
-lalu didihkan kembali, sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, lalu cepat2 matikan api.
-sajikan hangat dengan taburan bawang goreng lebih nikmat.

masih samaa pake kamera hp K-touch, jadi kalu di foto pas malem hari, yaa jadi begindang hasilnyaa....hehehe