Kamis, 18 Agustus 2011

Sambal Tomat ala Eda Guna

Sambal tomat yang bikin selalu semangat saat menyantap.
Cucok sebagai pelengkap menu masakan sayur bening, sayur asem, sayur sop...waah, pokoknyaa muantaaap, dweh ! ;-D

Bahan :
- Cabe merah besar, 4 buah, potong-potong
- Cabe rawit merah, 4 buah, potong-potong
- Bawang merah, 1 siung, potong-potong 
- Tomat merah sayur, 2 buah, potong-potong
- Garam, secukupnya
- Gula jawa. secukupnya
- Minyak goreng, kurleb 2 sdm, untuk menggoreng.

Cara menbuat :
- Goreng semua bahan kecuali garam dan gula.
- Setelah semua rata, angkat tiriskan.
- Haluskan dengan diberi bumbu seperti gula jawa, dan garam.
- Taruh dalam wadah / piring kecil, Sajikan.


Tidak ada komentar: