Yang lalu aku sudah posting resep chicken drum stik ala kak Ina Kornie.
Sekarang aku posting step by step, gimana caranya bikin ayam drum stik ini.
Meski pake kamera hape yang seadanya, ngak apa yaa.
Semoga postingan yang sudah biasa ini, bermanfaat buat kalian. :-)
Semoga postingan yang sudah biasa ini, bermanfaat buat kalian. :-)
Seperti ini lah sayap ayam yang akan dibentuk bulat-bulat.
Kucuri dengan perasan air jeruk lemon, diamkan 15 menit.
Kemudian cuci lagi bersih.
Beri bumbu seperti; bawang putih yag sudah dihaluskan dengan garam, bila suka tambahkan sedikit kaldu bubuk.
Diamkan kurleb 30 menit, agar bumbu meresap ke dalam ayam.
Rekatkan ujungnya dengan sedikit tepung terigu, kemudian celup dalam kocokan telur, lalu lumuri dengan tepung panir sambil dikepal-kepal bulat.
Kemudian diamkan selama 30 menit di dalam lemari es
Goreng dalam minyak panas kurleb 500 ml, dengan api sedang.
Siap disajikan dengan saus sambal atau sambel bawang mentah.
Selamat mencoba, semoga berhasil, yaa. d^__^b
Tidak ada komentar:
Posting Komentar