Mie Bumbu Ayam Lada Hitam

Semangaattt pagiiii semuaaa...!!! :-)

Hayooo, siapa yang doyan makan mie?? 
Huehehe, di rumah kalau nggak stok mie goreng pasti lah mie rebus...
Yang namanya mie instan terkadang juga bisa jadi salah satu andalan, lo. 
Misalnya, disaat kita lagi repot atau capek, bahkan juga bisa membantu disaat memasuki hari-hari rentan biasanya sich yang begini ini melandanya anak-anak kos *peace, wkwkk* pas memasuki tanggal-tanggal rawan akhir bulan, istilah anak kos kalau lagi paceklik kepepet begini, mie instan pun jadiiii...hihihi.

Mie bumbu Ayam Lada Hitam ini adalah salah satu menu sarapan darurat, gimana enggak darurattt... kerjaan rumah masih belum tuntasss, dan sebagai istri musti nyiapin semua keperluan suami termasuk salah satunya bikin sarapan dan secangkir teh hangat manis. 
Bumbu-bumbunya aku pakai yang praktis, bahan-bahannya kemaren pas bikin markoni siram masih ada stok smoked beef, dan daging ayam.

Bosen makan mie yang itu-itu aja? cobain dech resepnya Mie bumbu Ayam Lada Hitam ini, pasti nggak bakal kapok pengen bikin lagi...

MIE BUMBU AYAM LADA HITAM ALA EDA
Bahan :
2 bungkus mie instan, rebus, tiriskan. (bumbu dan minyaknya nggak aku pakai, yaa)
daging ayam, potong-potong sesuai selera
smoked beef, potong-potong dadu / sesuai selera
1 buah wortel, iris tipis serong

Bumbu :
1 buah bawang bombay, iris bulat tipis
1 siung bawang putih, keprek, cincang halus
1 bungkus saos bumbu lada hitam, siap pakai
gula pasir secukupnya
air matang secukupnya

Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum
- Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna, baru kemudian masukkan wortel, aduk rata.
- Setelah tercampur rata baru tambahkan saos bumbu lada hitam siap pakai, aduk kembali rata.
- Masukkan smoked beef, kemudian tambahkan sedikit gula pasir dan air matang secukupnya, masak hingga bumbu meresap.
- Baru setelah mendidih kembali, masukkan mie yang telah direbus tadi, aduk-aduk merata, masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan hangat.